网站首页  美食菜谱

诗文	凉拌蛋丝
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 香菇 5朵 胡萝卜 1小段 生菜叶 4片 辅料 盐 适量 油 适量 醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 半小时 耗时 普通 难度 凉拌蛋丝的做法步骤 1 主材料； 2 香菇浸泡；（或用鲜香菇） 3 胡萝卜去皮切丝；浸泡后的香菇洗净切丝； 4 生菜叶切丝； 5 香菇丝入沸水焯熟捞出晾凉； 6 鸡蛋打散在碗里，加适量盐和料酒搅拌均匀； 7 入油锅中煎成蛋皮；(我分为两次) 8 晾凉后切成蛋丝； 9 油锅中把胡萝卜丝和香菇丝炒一下；（不炒也可以） 10 所有材料放大碗里，加盐、油、醋、白糖、生抽拌均匀即可。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	木耳辣椒炒菜花 麻辣牛腩面 菠菜汁葱油饼 韭菜香椿鸡蛋炒饭 鲍鱼炒芦笋 黄金炒饭 糖醋里脊的做法？ 红丝绒蓝莓慕斯 薄脆 婆婆也是妈，亲手给她做了苦荞锅巴，直夸好吃！怎样行不？ 椰子油炒鸡蛋 芦笋三吃 紫薯糯米饼 排骨焖饭 糯米薄脆糍饭团?? 豆芽粉丝炒包菜 蕨菜炒腊肉 蒜香橄榄油培根炒饭 开胃凤爪 葱姜柠檬汁小河虾 宫保鸡丁 咖喱土豆肥牛饭 清淡版麻婆豆腐 咖喱鸡块 肉烧番薯粉圆子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。