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诗文	炝拌黄瓜条
释义	食材明细 主料 黄瓜 2个 蒜 4个 姜 1块 花椒 2克 生抽 1勺 米醋 2勺 白糖 1勺 鸡精粉 1/2勺 蚝油 1勺 麻油 1勺 辣椒粉 1/2勺 酸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 炝拌黄瓜条的做法步骤 1 准备蒜片、姜丝 2 黄瓜洗净 3 削皮 4 改刀切成段 5 油锅烧热，放入花椒粒炸香 6 倒出花椒油凉凉 7 放盐、醋、生抽、鸡精粉、辣椒粉、蒜片、姜丝、蚝油、麻油、白糖调成味汁 8 浇在黄瓜段上拌匀 9 好了
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。