“其实计划是做彩虹蛋糕，但是突然又想做慕斯蛋糕了，结果就真的做成了！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
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1做蛋糕胚要的材料 -
2蛋清，蛋黄分开，装到无水无油的碗里去 -
3蛋黄 -
4称好要用的低粉 -
5先弄好蛋黄糊 -
6蛋清分三次加入糖，打发。 -
7蛋黄糊和打发的蛋清混合好 -
8出炉了！ -
9放凉，倒扣。最后成这样 -
10把芒果肉切好 -
11放进料理机 -
12把果肉加入打发的淡奶油里 -
13把之前的蛋糕胚切成两片，分别加入蛋糕胚-奶油-蛋糕胚-奶油-融化的QQ糖液 -
14放进冰箱冰冻3-5个小时。之后脱盘 -
15成功啦 -
16看起来是不是很美味呢！
所属分类：
甜品