网站首页  美食菜谱

诗文	新版鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 200克 黑木耳 30克 青辣椒 3个 腐竹 30克 西红柿 1个 鱼香味汁 50克 葱花 10克 姜末 10克 辅料 蒜蓉 10克 酸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 未知 难度 新版鱼香肉丝的做法步骤 1 猪里脊 2 切丝 3 放蛋白、生粉、蚝油、白胡椒粉 4 搅拌均匀 5 配料 6 辣椒、腐竹切丝，西红柿、黑木耳切小块 7 葱花、蒜蓉、姜末备用 8 白糖4勺、盐1勺、醋4勺、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精粉1勺调成鱼香味汁 9 锅内放油烧至五成热 10 放葱花、姜末煸香 11 煸香出味 12 放入肉丝煸炒断生 13 放入配料翻炒 14 倒入鱼香味汁 15 待汤汁收浓，放蒜蓉、鸡精粉翻一下出锅 16 装盘 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	卤方肉 小炒豆米 辣炒鱿鱼须 盐炒肉炒西蓝花 奶香蛋挞 金钱卷 香菇豆腐鱼锅 芦笋蘑菇奶油浓汤 草莓慕斯蛋糕 红豆沙葫芦花馒 上海汤年糕 佐餐小菜西兰花 蛋挞 佐餐小菜煎豆腐 奶油蛋糕 培根金针菇卷 枸杞红枣黑米粥 豆沙开口酥 南瓜小猴子馒头 糖醋排骨 芹菜白菜炒饭 水晶素饺 清蒸鱼丸 糯米团 台式泡菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。