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诗文	韭菜盒子
释义	食材明细 主料 面粉 200克 韭菜 300克 鸡蛋 5个 辅料 葱 一棵 蚝油 2勺 鸡精粉 1勺 五香粉 1勺 十三香 1勺 南德麻辣调味料 2勺 麻油 3勺 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 韭菜盒子的做法步骤 1 面粉 2 加温水用筷子搅成块状 3 和成面团饧一下 4 鸡蛋打洽成蛋液 5 油锅烧热倒入鸡蛋液划散成小块 6 韭菜切碎放碗内 7 加一勺麻油拌一下 8 葱切碎 9 把葱花、鸡蛋块一起放入碗内 10 加入各种调味料 11 拌匀 12 面团搓条 13 切成大一点的面剂 14 面剂压扁 15 擀成圆形的薄面皮 16 面皮上放馅料 17 对折成半圆形，捏紧边 18 把边儿再做成一个花边形 19 都捏好备用 20 电饼铛加热，刷一层油，再把生韭菜盒子码在上面 21 倒入一勺油、半碗水，盖盖加热10分钟 22 好了 23 装盘 使用的厨具：电饼铛、炒锅
随便看	青椒大蒜炒油渣 四合院家香之盐菜扣肉 坚果浓香豆浆 红豆椰汁糕 白菜鸡蛋荞麦面 盐焗南瓜子 自制香豆干 自制手抓饼 椒盐麻叶 椰奶藜麦粥 藜麦大阪烧 童年最爱的毛毛虫面包，照着做零失败~ 淡奶油餐包 香肠腊肉焖冬笋 腊肉炒荷兰豆 韭菜香肠炒饭 香肠肉丸子炒芹菜 年夜饭菜谱（十八）立春从春卷开始，炸春卷 杏鲍菇烧大排 紫菜蛋花汤 鲜笋泡椒炒鸡肚 凉拌皮冻 蒜苔胡萝卜鸡蛋炒粉条 辣白菜 日式焦糖布丁烧，蛋糕层松软，布丁层甜蜜滑嫩，超级治愈的小甜品。

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。