食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧排骨的做法步骤
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1排骨放热水中烫两次，血水都出去，才更香
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2热锅凉油 -
3油内加糖，至糖变微红。将排骨放入，然后翻炒至个排骨有金黄色。向其中加酱油，盐，十三香，葱，姜翻炒
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4向其中加入半瓶可乐，然后继续大火烧排骨，直至锅内少许的汤汁。最后收汁。一定要等到汤全部干涸才可以盛出来，否则不上色。
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5成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜