“肉片炒白菜是个好简单的下饭菜，有肉有菜，有些辣但是好醒胃！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉片炒白菜的做法步骤
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1白菜、香芹、红萝卜切条状，肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟，朝天椒、蒜头切碎 -
2热锅，用油爆熟肉片，盛起待用 -
3原锅，再下点油，爆香朝天椒、蒜头 -
4下白菜炒均匀 -
5下所有调味料翻炒入味 -
6下香芹段炒一会 -
7投入肉片炒透 -
8最后加入红萝卜丝稍炒，关火，上碟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
清肠