“这款红烧肉材料与做法都很简单，但是味道很好，很能下饭。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常红烧肉的做法步骤
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1带皮五花肉切成麻将大小，放进开水锅中出水，捞出冲净备用。 -
2锅中下油，姜，八角爆出香味，加入沥干水分的五花肉，待五花肉煎至出油，将五花肉转入砂锅中。 -
3加入没过猪肉的开水以及除盐以外的所有调料小火炖至汤汁浓厚，再加入盐调味即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜