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诗文	肉馅辣椒
释义	食材明细 主料 猪肉馅 150克 青辣椒 4个 鸡蛋 1个 面粉 10克 微辣 口味 炸 工艺 半小时 耗时 未知 难度 肉馅辣椒的做法步骤 1 猪肉切小块，葱、姜切小丁 2 放料理机里，加一个鸡蛋、盐、白胡椒粉粉、鸡精粉打一下 3 打成肉蓉 4 塞进青辣椒里备用 5 面粉加一个鸡蛋 6 打成均匀的鸡蛋液 7 锅内放油烧至六、七成热 8 塞好肉的辣椒醮匀鸡蛋面糊液放入油锅炸主金黄捞出 9 装盘 使用的厨具：炒锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。