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诗文
蛋白饼干
释义
“做面包剩下的蛋白,拿来做这种小饼干,既简单又不浪费。”
食材明细
主料
面粉
50克
蛋白
一个
辅料
黄油
20克
配料
细砂糖
20克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋白饼干的做法步骤
1
黄油室温软化。
2
加入砂糖,搅拌均匀。
3
分次加入蛋白搅拌。
4
搅拌均匀后的蛋白混合液。
5
加入过筛后的面粉,搅拌成面糊。
6
面糊装入裱花袋。
7
挤入烤盘,形状随个人喜好,薄一点会更好。
8
烤箱上下火,160度,15分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/10/20 0:12:48