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美食菜谱
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诗文
蛤蜊
释义
“喜欢吃的朋友可以试下”
食材明细
主料
蛤蜊
500克
葱
2棵
指天椒
2个
姜
1个
蒜头
2个
辅料
豆豉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
生粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
蛤蜊的做法步骤
1
1豆豉泡水,蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。
2
姜.葱.蒜头.辣椒都切好,生粉加入少许水备用
3
3锅内加入少量的油,油热后把豆豉.葱.姜.蒜头.辣椒放进爆炒出香味,在大火放入蛤蜊.生抽.蚝油.翻炒,最后加入少量的生粉水在炒两下即可出锅了。
4
这样就完成一道美食了
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更新时间:2026/10/20 7:48:17