“艾米爱吃.爱面.爱杂酱”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
剁椒杂酱的做法步骤
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1成品.超辣.满口的肉. -
2菜油.烧熟.冒青烟 -
3放入切碎好的肉末 -
4肉末炒变色.就行.装盘备用 -
5豆瓣酱用水.稀释.锅里留油末.小火翻炒出香味 -
6炒香后.放入洋葱末.小火翻炒2分钟 -
7接着放入.切碎的小米辣.小火翻炒.5-8分钟 -
8放入肉末.小火翻炒8-10分钟 -
9把淀粉用水稀释.勾芡. -
10最后白糖提味出锅. -
11收工.
使用的厨具：炒锅
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下饭菜