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诗文	蒸茄盒
释义	食材明细 主料 茄子 适量 猪肉 适量 辅料 香葱 适量 面糊 适量 生粉 适量 配料 盐 适量 油 适量 十三香 适量 生抽 适量 葱香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒸茄盒的做法步骤 1 鲜茄子，猪肉，香葱。 2 茄子切片，肉剁成肉泥，香葱切碎。 3 切好的肉和香葱加盐，十三香，生粉拌匀。 4 切好的茄片酿进肉泥，。 5 酿好的茄子。 6 酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。 7 再放进热油锅里油炸。 8 炸黄。 9 炸好的茄子。 10 炸好的茄盒摆碗里，淋上生抽。 11 放进蒸锅里蒸十分钟即可。吃多少蒸多少。 12 蒸好的茄盒。 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。