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诗文	蒸肠粉
释义	食材明细 主料 肠粉 三条 鸡蛋 一个 肉末 少许 青菜 适量 辅料 生抽 适量 醋 适量 辣椒油 适量 花椒油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 蒸肠粉的做法步骤 1 原料图。 2 肠粉摊开。 3 放入洗好掐断的青菜、肉末、鸡蛋。 4 再小心的裹回去，我裹得太丑了，大家不要学哦。 5 装盘，三条，准备上锅。 6 冷水开锅蒸制，水开后大火蒸10分钟出锅。 7 淋上醋、辣椒油、花椒油，味道不摆了！ 小窍门 第一次做，味道还行，但是口感略干，蒸的时间可能也有点久，我怕肉不熟。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。