“妈妈最拿手的菜，今天来模仿一下。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
虎皮辣椒的做法步骤
-
1蒜切丁。 -
2辣椒不洗，用湿布将辣椒擦干净，一是避免辣椒本身的保护层被破坏，二是防止带水的辣椒下油锅油乱溅。热油下锅，煎到辣椒皮变色就捞起，然后放蒜和花椒，最后再下辣椒，起锅时放醋和鸡精。 -
3起锅！
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