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诗文	姜丝鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 适量 辅料 蒜 适量 姜 适量 配料 盐 适量 植物油 适量 酱油 适量 味精 适量 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 姜丝鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼，姜，蒜。 2 将蒜切片，姜切丝。 3 里放植物油烧开，下入鲫鱼油煎。 4 均匀地撒上精盐，。 5 翻面，两面煎黄煎熟。 6 淋上酱油炒匀。 7 再放进姜丝和蒜片炒匀， 8 放清水煮五分钟煮入味。 9 调入味精，吃更辣的放点辣椒粉出锅。 10 煮好的姜丝鲫鱼。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。