“这个是在美食上看到“美时”的菜谱，跟着学的。别有一番风味！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋粉丝的做法步骤
-
1准备好原材料 -
2将鸡蛋打散，红薯淀粉加少许水拌匀。 -
3将蛋液和淀粉糊倒在一起，加少许盐，搅匀。 -
4不粘锅烧热，倒少许油，蛋液分三次倒入不粘锅内，摊成蛋皮。 -
5将摊好的蛋皮放在菜板上，切成丝 -
6可以直接吃（香脆），也可以炒菜烧汤。
使用的厨具：不粘锅