“鳝丝我家小朋友的最爱，爷爷也有一手划膳丝的好本事”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
油爆膳丝的做法步骤
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1活的黄鳝过水烫一下，开划喽 -
2先把肚子上这部分划下来 -
3接着把背部的一侧划下来 -
4最后背部一侧肉也划下来时，就只剩下骨头啦 -
5洗净，切段 -
6爆炒中，炒至快出锅前才加入酱油喔，最后关火后加入味精 -
7最后撒上胡椒粉，一盘香味四溢的膳丝出炉啦
所属分类：
热菜