“又到了吃莴苣的季节了!!喜欢没理由”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴苣炒鸡蛋的做法步骤
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1莴苣去皮切丝备用 -
2鸡蛋加一小勺水(为使炒好的鸡蛋更蓬松)打散备用 -
3蒜切碎末备用 -
4炒锅内热油,倒入打散的鸡蛋液 -
5蛋液炒熟后盛出 -
6炒锅内留底油,加入备好的莴苣丝 -
7稍作翻炒后加入炒好的鸡蛋 -
8加备好的蒜末 -
9加适量盐炒匀即可 -
10装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜