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诗文	青菜钵
释义	“清淡口味” 食材明细 主料 菜心 300克 辅料 盐 1匙 味精 1/2匙 猪化油 2勺 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 青菜钵的做法步骤 1 菜心摘去老黄叶，用清水反复冲冼干净，再切成1cm左右碎丁 2 炒锅置旺火上，加入猪化油烧热，下菜心翻炒数下，加盐、味精调味 3 出锅装盘即可 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。