“各位亲们，不用像我那么复杂。。。家庭厨房可以简化。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
银牙甘笋炒鸡丝的做法步骤
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1鸡胸肉先切片后切丝，切完放入碗中加入一点盐和蛋清、湿淀粉腌下，豆芽把头尾摘去，甘笋、西芹、姜、葱、都切丝 -
2接着用，盐、白糖、味精、蚝油、胡椒粉、水淀粉调成碗，当然各位亲们在家里也可以不添加味精，白糖一点点就够了不可以多哦。 -
3接着把锅烧热放油，把豆芽、甘笋、西芹丝炒下5成熟左右就可以、记得别把豆芽炒软了 -
4然后，把姜丝煸香放入鸡丝炒到7成熟放入所有菜，继续煸炒 -
5接着放入之前调好的碗欠，煸炒下，炒出来的菜就色泽光滑。。。亲们也可以不用那么麻烦。直接添加就可以了 -
6调好味炒下就可以装盘了。。。色泽光滑，香气扑鼻，吃起来嫩滑脆鲜的银牙甘笋炒鸡丝就完成了。。。喜欢的就收藏起来家里尝试下，支持下小钦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜