网站首页  美食菜谱

诗文	狮子头两吃
释义	食材明细 主料 五花肉 500克 辅料 荸荠 6个 小青菜 1棵 小葱 3棵 蚝油 适量 生抽 适量 姜 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 半小时 耗时 未知 难度 狮子头两吃的做法步骤 1 五花肉加姜末蛋清胡椒粉剁肉馅，用筷子沿同一方向绞上力，边绞边加入水淀粉。团成丸子后在温油里定型。 2 蚝油生抽糖少许醋加水淀粉调成汁，坐勺中烧开加入丸子，小火收汁。 3 起锅时加入姜丝小葱。 4 红烧收汁的同时，把留下的一只定型过的丸子放入小汤碗，加入半碗清水，放入火腿丝上锅蒸，起锅前加小葱末和姜丝。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	马蹄糕 干竹笋烧五花肉 胡萝卜炒辣椒 凉拌什锦 拨烂子（山西小吃） 剁椒鱼头 蚝香彩椒爆鳗片 白玉菇炒肉片 黄家烤肉蛋炒饭 月子菜——红菇鸡汤 西红柿打卤面 鸡肉炒豇豆 五香孜然土豆饼 红烧剥皮鱼 简易油泼面 洋葱杂菜汤 夏季凉菜必备——泡椒腌萝卜丝 鲜辣蒸脆骨 木须柿子炒饭 清炒扁豆丝 鸡蛋炒面 生炒辣子鸡 黄瓜炒火腿 【一个人哒午餐】鲜香大白菜 丸子头小姑娘面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。