食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤
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1材料：杏鲍菇、洋葱（已清洗）、火腿肠（已剥去包装） -
2将杏鲍菇清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。 -
5将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。 -
6随后，将切好的杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。 -
8接着，合入切好的火腿肠和焯好的杏鲍菇翻炒一下。 -
9然后，加适量的蚝油。 -
10加适量的盐， -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜