“好几天家里都没吃过青菜，老爸上市场买了蒜薹，决定炒肉吃。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
蒜薹炒肉丝的做法步骤
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1老妈切好的蒜薹，焯过了。 -
2我把肉和姜末放在了一起。 -
3下锅煸炒半熟即可。捞出来，留底油。 -
4锅中放入葱末，姜末，蒜末炒香 -
5放入蒜薹炒。 -
6有香气了，再放肉下去。 -
7倒入料酒，酱油。 -
8出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜