正宗骨汤面（珠江面）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	骨汤面（珠江面）
释义	“不想吃油多食物骨汤面不仅营养而且简易” 食材明细主料珠江面适量骨汤适量辅料盐适量芝麻酱适量蒜蓉辣酱适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时未知难度骨汤面的做法步骤 1 骨汤（昨天炖的肘子汤放在冰箱冷藏中，今天成冻儿了） 2 清水里面加入骨汤冻儿，一起加热成汤直至沸腾。 3 待汤沸腾后将珠江面放入锅中煮。（煮面时，一边用筷子搅，一边煮） 4 待珠江面煮至五分熟时在汤中加入一勺芝麻酱，热化。 5 珠江面煮的时间长，若掌握不好生熟，可以边煮边尝。 6 将面煮熟后盛出，加入蒜蓉辣酱，点缀借味儿。（芝麻酱配蒜蓉辣酱，香中不腻，辣而不麻） 7 成品所属分类：面条
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