“这是我和女儿共同完成的蛋挞处女作，虽说不够完美，但味道很不错的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
葡式蛋挞的做法步骤
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1将110克纯牛奶＋细砂糖加温至糖溶备用； -
2另用一个容器，另取110克牛奶和220克鲜奶油拌匀之后； -
3倒入第一个盆中； -
4蛋黄4个全蛋1个； -
5搅拌均匀； -
6倒入牛奶液盆中全部搅拌均匀； -
7将这些蛋塔液过筛； -
8倒入塔皮内9分满； -
9放入烤箱，上火/下火：250度；时间：15-20分钟即熟； -
10头一次做，感觉很不错啦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
派塔