“比起南瓜汤圆来，我更喜欢炸汤圆….╮(╯▽╰)╭”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酥炸南瓜汤圆的做法步骤
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1南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；蒸熟后的南瓜，趁热捣成泥； -
2南瓜泥里，一点一点加入糯米粉（南瓜：糯米饭=1：1），和成南瓜面团； -
3备好豆沙，取一个小剂子，搓圆，按扁，包入豆沙，再搓圆； -
4全部做好；我只做了几个，炸汤圆好吃，但是不敢多吃，拍胖的吃货们都懂的。 -
5锅里注入清水，烧开后，将南瓜汤圆放入锅里煮至浮起； -
6煮熟的南瓜汤圆，盛进碗里，均匀地裹上一层面包糠； -
7热锅里倒入适量油烧热，将裹了面包糠的南瓜汤圆放入锅里炸至金黄捞出。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类