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诗文	滑子菇菜花咖喱饭
释义	食材明细 主料 滑子菇 100g 菜花 150g 猪肉糜 80g 辅料 洋葱 1/4个 大蒜 1瓣 毛豆 100g 杏仁 适量 西芹 适量 配料 食用油 1大勺 咖喱粉 1大勺 水淀粉 1大勺 红酒 1/4杯 胡椒粉 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 滑子菇菜花咖喱饭的做法步骤 1 .洋葱切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗净切小块，杏仁压碎。 2 .锅中放油，放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒，然后放入盐、胡椒粉、红酒。 3 .加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最后加入水淀粉。 4 盘中装入饭，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花，即可。 所属分类： 主食   家常菜
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