“这个桃酥小巧美观，香酥松脆，做法简单，非常感谢兔高兴的分享。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杏仁桃酥的做法步骤
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1糖与玉米油搅拌均匀。 -
2加入鸡蛋搅拌均匀。 -
3筛入低粉、杏仁粉、小苏打的混合物。（我用的杏仁粉不是太细，过筛时不太好筛，最后剩下的直接倒盆里，不过也不影响口感，如没有杏仁粉，低粉改为280克即可。） -
4用刮刀切拌均匀，然后揉成光滑均匀的面团。 -
5分成约15克的小面团搓圆。 -
6用50克10头的月饼模具压成饼。月饼模具可提前刷上一层油防粘。 -
7烤箱预热，160度15--20分钟 -
8成品图 -
9成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙