“看似复杂，其实简单”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
驴打滚的做法步骤
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1将糯米粉加适量水 -
2上蒸锅，蒸20分钟左右至熟。 -
3蒸的时候，把豆面炒熟。锅内一定无油干锅煸炒。炒至面发黄，有香味。 -
4将红豆煮熟沥干水分加糖炒至粘稠，即成豆沙馅 -
5案板先铺上炒熟的豆面，趁热将糯米面团擀成长方行，再将豆沙馅平铺之上。 -
6将其卷成卷 -
7切成块。ok -
8ok
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃