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诗文
宫爆鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
白糖
适量
醋
适量
酱油
适量
微辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
宫爆鸡丁的做法步骤
1
把黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉分别洗净切成小块儿!
2
把鸡肉丁、胡萝卜丁分别炸至断生捞出备用。
3
炒锅中加少许油,根据原料的多少加入适量的豆瓣酱、白糖、醋、少许酱油调色。(豆瓣酱很咸不要放太多)
4
炒熟后用水淀粉勾芡出锅即可!
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/10/20 7:24:50