网站首页  美食菜谱

诗文	拌茄子
释义	食材明细 主料 茄子 三根 辅料 大葱 适量 大蒜 适量 配料 盐 适量 酱油 适量 香油 适量 芝麻 适量 辣椒面 适量 绵白糖 适量 原味 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 拌茄子的做法步骤 1 茄子洗净分成2-3段，放到蒸锅中蒸熟(用筷子能轻松插透茄子就证明茄子熟了)，拿出凉凉。 2 大葱切成斜片，大蒜拍扁剁碎。 3 把凉凉的茄子撕成条。 4 茄子放入盆中，加入盐、酱油、香油、芝麻、辣椒面和绵白糖，拌匀即可装盘。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
随便看	鸡蛋煎手抓饼 煎饺 减脂刮油汤??苹果枸杞红枣汤 午餐肉芝麻球 不加一滴水的苏式红烧肉 超级好吃的牛奶麻辣米线??自制牛奶麻辣烫 糯米排骨蒸玉米 小炒香菇 茄汁红酒虾 蒜香金枪鱼 西红柿汤面 花胶炖鸡汤 网红三色沙布蕾 白萝卜素丸子 松饼圣诞老人 藜麦鸡肉减脂沙拉 红酒炖鸡爪 猪肉大虾馄饨 牛杂火锅煲 网红奶香红枣花卷??松软香甜??造型馒头一次发酵法 臻蘑炖山药 清炖牛腩锅 家庭版布法罗鸡翅（Buffalo Wings） 发酵版原味豆沙华夫饼 一次发酵鲜嫩多汁的大肉包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。