食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
狮子头的做法步骤
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1将马蹄洗净去皮，剁成末，一般200G肉末加一个马蹄即可，姜末少许 -
2然后将三者混合加入少许盐巴、生粉调拌均匀，然后捏成球状 -
3下油锅炸制表面金黄，然后取出在下蒸锅蒸15分钟左右，直到蒸熟为止 -
4将小白菜洗净下开水煮熟，摆盘
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
私房菜