“原来蛋挞这么简单，谁都会做。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葡式蛋挞的做法步骤
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1蛋挞皮从冷冻拿出来，摆放好。放一边备用。把牛奶和淡奶油倒一起 -
2加入白糖，用小火煮到糖溶化，不要煮开噢！ -
3关火加入4g栗粉，即玉米淀粉，搅拌 -
4待奶凉一些，边加入蛋黄边搅拌！ -
5把奶液过滤，均匀倒进蛋挞皮里，8分满就可以了。 -
6烤箱180度预热，烤15分钟，看表面微黄，蛋挞皮都涨开即可。装盒可送礼
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙