“加了椰蓉和柠檬的小麻花有种说不出的香味~~~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椰香柠檬蜂蜜小麻花的做法步骤
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1黄油软化后加入蜂蜜 -
2先不搅打，接着加入糖粉 -
3黄油。蜂蜜、糖粉一起用刮刀拌匀 -
4接着用打蛋器搅打均匀 -
5分次加入蛋液 -
6每次都要搅打至蛋液黄油完全融合后再加入下一次的 -
7一直搅打成均匀的黄油糊状即可，然后加入刨好的柠檬皮丝 -
8筛入低粉泡打粉、接着倒入椰蓉 -
9一起用刮刀拌匀 -
10去6克面团，搓成长条状 -
11拧成麻花 -
12麻花表面刷蛋白 -
13入烤箱160度15分钟左右即可
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙