食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大杂萝卜汤的做法步骤
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1材料：萝卜、鸡毛菜（已洗净）、油面筋、排骨（已焯水） -
2将萝卜清洗一下。
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3放在案板上切成块。
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4随后，将切好的萝卜和焯好的排骨下入汤锅中。
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5接着，加入一些清水。
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6盖上盖、煮开，烧煮10分钟后、开盖。
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7然后，合入油面筋和已洗净鸡毛菜翻动一下煮开，煮至鸡毛菜断生。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的鸡精。
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10调味搅匀，即成。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹